2016年2月21日下午,油甘埔社区开展迎元宵,汤圆制作活动。本次活动共吸引15名社区学生及家长参与其中。
活动时间还没有到,参与者们已经来到活动地点签到,协助社工准备所需物品。然后,社工邀请一名家长——吴奶奶,作为本次制作汤圆的“主讲人”。首先,吴奶奶将温水加入到糯米粉中,直到把糯米粉和成一个面团。然后,吴奶奶根据参与者人数,将整个面团分为十五份,分发给各位。接下来,吴奶奶向参与者展示如何制作出漂亮的汤圆,将大面团揉成一条长条,分成小小的面团,放在手心揉,尽量揉圆一点,这样我们圆滚滚、可爱的汤圆就完成了。同学们在看完吴奶奶制作过程,就迫不及待的动手,要制作出属于自己的汤圆。
最后,参与者们将汤圆放进甜汤内煮熟,甜蜜汤圆就在大家的热切期待中,新鲜出炉了。参与者们还将汤圆与居民分享,这让他们倍有成就感,开心不已。
图1:教授制作汤圆
图2:制作汤圆中
图3:美美的汤圆
展能社工/李娜
2016年2月24日
引用链接:http://www.dgznsw.com/news/?id=1151